Przede wszystkim dlatego, że jeśli chcesz zjeść dobrze, a nie do końca wiesz, na co masz ochotę, to Mercado da Ribeira w Lizbonie będzie dla Ciebie idealnym rozwiązaniem. Mowa tutaj oczywiście o ogromnej hali gastronomicznej, która działa od roku 2014, a która każdego dnia gromadzi setki osób stając się jednocześnie jednym z modniejszych miejsc na gastronomicznej mapie stolicy Portugalii. To właśnie tej części Mercado da Ribeira w Lizbonie będzie poświęcony tekst, który jest swoistym przewodnikiem po najlepszych restauracjach na Mercado da Ribeira w Lizbonie. Jak zwykle jednak prezentujemy również wszystkie najważniejsza informacje praktyczne na temat lizbońskiego targu, abyście trafili w to miejsce samodzielnie bez żadnego trudu.

Lizbona i Mercado da Ribeira

Targ Mercado da Ribeira działa od roku 1892, kiedy to nastąpiło uroczyste otwarcie ogromnej hali targowej, w której się mieści obecne targ. Jednak już wcześniej w tym miejscu gromadzili się sprzedawcy warzyw, owoców oraz rybacy, którzy sprzedawali, to co udało im się wyłowić z wód rzeki Tejo oraz Oceanu Atlantyckiego. Śmiało zatem można powiedzieć, że miejsca, w którym stoi hala goszcząca Mercado da Ribeira ma już historię i tradycje targowe  co najmniej od kilkuset lat.

Kiedy otworzona obecną halę Mercado da Ribeira nadano bardziej zorganizowany i uporządkowany kształt handlu w tym miejscu. W środku budynek Mercado da Ribeira składa się z dwóch hal, które przedzielona są szerokim korytarzem i mają pasaże boczne. Obecnie jedna hala skupia część z owocami i warzywami, a także rybami i owocami morza, a kolejna hala wchodzi w skład nowego Mercado da Ribeira – Time Out Lisboa tworząc ogromną halę gastronomiczną.. która sprawiła, że miejsce to znowu zaczęło żyć!

Targ rybny Mercado da Ribeira i nie tylko

Każdego dnia, z wyjątkiem niedzieli, w tej lizbońskiej hali targowej, kupić można świeże warzywa i owoce – nie tylko te sezonowe, ale również bardziej wyszukane. Wybór jest na prawdę duży, a na całe szczęście nie ma potrzeby, by stać w długich kolejkach. Wszystko można dotknąć, zapytać się sprzedawczynię – prawie jak na targu! Od wtorku do soboty w hali Mercado da Ribeira kupimy również ryby oraz rozmaite owoce morza – od tuńczyków, przez okonie morskie, żabnicę, różnego rozmiaru mątwy, ośmiornice, czy kałamarnice, po krewetki, kraby lub małże.

Na Mercado da Ribeira kupimy również świeże mięso (w pasażu obok stoisk z rybami) i wyroby wędlinarskie, kupimy los na szczęście, a także napijemy się kawy oraz tradycyjnej Ginjinhi z Obidos (przed głównym wejściem). Halę z owocami i warzywami od hali gastronomicznej oddziela pasaż z szeregiem kwiaciarni, gdzie dostać można kwiat na każdą okazję – od ślubu po pogrzeb.

Hala gastronomiczna Mercado da Ribeira – Time Out

Od maja 2014 w jednej z dwóch hal targowego Mercado da Ribeira działa hala gastronomiczna Time Out Mercado da Ribeira. Jest to miejsce, które skupia ponad 30 różnych punktów związanych z gastronomią – prawdziwy raj dla smakoszy i chcących spróbować portugalskich i nie tylko specjałów. Znajdziemy tutaj m.in. restauracje z typowo portugalską kuchnią, kuchnię azjatycką, cukiernie i lodziarnie, restauracje z owocami morza i doskonałymi rybami, miejsca z przekąskami oraz portugalskimi winami z całej Portugalii.

Jak to wygląda w praktyce? Wielka hala po środku której znajdują się stoły z ławami, które mogą pomieścić nawet 500 osób + 250 kolejnych w trzech ogródkach na zewnątrz. Ta część „jadalna” jest otoczona z trzech stron przez punkty gastronomiczne różnego typu. A jak to działa? Przychodzimy na Mercado da Ribeira, każdy z nas zamawia to na co ma ochotę i gdzie ma ochotę, a następnie siadamy przy wspólnych stołach i jemy, integrujemy się.. lub co tylko mamy ochotę robić. Proste, przyjemnie i … smaczne.

Na załączonej mapie można zobaczyć, jak wygląda rozkład restauracji na Mercado da Ribeira. Ceny w restauracjach zaczynają się od 6-8 € za danie główne. Sama hala pełni nie tylko funkcje typowo gastronomiczne i kulinarne, ale również też często gości rozmaite wydarzenie kulturalne, czy społeczne. Miejsce to za sprawą swojej różnorodności i klimatu bardzo szybko pokochali Lizbończycy, dzięki czemu czasami (w szczególności w piątkowe oraz sobotnie wieczory) ciężko jest znaleźć miejsce przy wspólnych stołach.

Przewodnik po restauracjach na Mercado da Ribeira w Lizbonie

Swoje miejsce na Mercado da Ribeira znalazło kilka słynnych restauracji z Lizbony, które od lat są polecane w każdym przewodniku po Lizbonie. Jeśli ktoś lubi kuchnię japońską, a chciałby zobaczyć, jak wygląda ona w połączeniu z kuchnią portugalską, to na pewno będzie zadowolony z restauracji Sea Me. Ciekawą alternatywą mogą być… rybne burgery, na przykład z tuńczyka, łososia lub dorsza – takich specjałów warto szukać w restauracji O Prego da Peixaria. Jeśli ktoś oglądał portugalskie programy kulinarne i miałby ochotę spróbować restauracji jednego z najsłynniejszych portugalskich szefów kuchni powinien odwiedzić Henrique Sá Pessoa – rozkosze dla podniebienia gwarantowane! W Manteigaria Silva spróbować można najlepszych portugalskich serów, szynek oraz wędlin – warto zamówić degustacyjną deskę serów z okolic Lizbony, by zobaczyć, jak rozmaite smaki kryją się w Lizbonie oraz jej okolicach! Na deser warto wybrać Santini – chyba najsłynniejsze lody w Lizbonie, które produkuje firma, która narodziła się w 1949 roku w Estoril.

Mercado de Ribeira – dojazd

• Autobusy firmy Carris nr 706, 720, 728, 732, 738, 760 do przystanku „Cais do Sodre”
• Tramwaje nr 15E i 18E
• Metro do ostatniej stacji zielonej linii metra „Cais do Sodre”
• Kolej na linii Lizbona – Cascais, stacja „Cais do Sodre”

Mercado de Ribeira – godziny otwarcia i funkcjonowania

1. Targ ze świeżymi produktami: poniedziałek – sobota w godzinach 6.00-14.00
2. Część florystyczna: poniedziałek – sobota w godzinach 6.00-20.00, niedziela 10.00-20.00
3. Targ kolekcjonerów: niedziela w godzinach 9.00-13.00
4. Hala gastronomiczna Time Out Mercado da Ribeira: niedziela – środa w godzinach 10.00-24.00, czwartek – sobota w godzinach 10.00-02.00

Adres Mercado da Ribeira

Avenida 24 de Julho 50
1200-480 Lizbona

Lokalizacja Mercado da Ribeira na turystycznej mapie Lizbony

Wideo z targu Mercado da Ribeira

Hala targowa w Lizbonie na zdjęciach

Więcej zdjęć z Mercado da Ribeira w Lizbonie zobaczyć można tutaj: Sacrum i profanum jedzenia w Lizbonie [Galeria dużych zdjęć]>>>

Artykuł Twoje kubki smakowe pokochają Mercado da Ribeira w Lizbonie! [Przewodnik] pochodzi z serwisu InfoLizbona.pl.

Zapraszamy tym razem do zobaczenia, jak wygląda wielka hala Mercado da Ribeira na dużych zdjęciach w najmniejszych szczegółach. Przygotowaliśmy dla Was specjalną galerię zdjęć, która pokazuje, jak wyglądają różne części tego popularnego targu lizbońskiego – od stoisk z rybami i owocami po morza, przez części, gdzie każdego dnia można kupić świeże warzywa i owoce, po otwartą w zeszłym roku halę z restauracjami.

Mercado da Ribeira kiedyś i dziś

Hala Mercado da Ribeira powstała w rejonie Cais do Sodre – tuż obok dworca kolejowego i stacji metra Cais do Sodre. Kiedyś było to miejsce, które skupiało handlarzy warzywami oraz rybaków, którzy sprzedawali to, co udało im się złapać w swoje sieci. Pod koniec XIX wieku wybudowano ogromną halę, która jest zwieńczona charakterystyczną kopułą w stylu mauretańskim. Od dziesiątek lat to właśnie to miejsce skupiało handel w centrum Lizbony. W maju 2014 otworzoną zmodernizowaną jedną z dwóch hal Mercado da Ribeira, gdzie obecnie mieście się duża hala gastronomiczna. Hala działa 7 dni w tygodniu i odbywają się tutaj nie tylko targ i część restauracyjna, ale również giełda kolekcjonerska i szereg wydarzeń kulturalnych. Więcej o lizbońskiej hali targowej w raz z szeregi informacji praktycznych przeczytać można tutaj: Twoje kubki smakowe pokochają Mercado da Ribeira w Lizbonie! [Przewodnik]>>>

Targ rybny w Lizbonie

Od poniedziałku do soboty działa na targu szereg stanowisk, gdzie można kupić świeże ryby oraz owoce morza. Dostaniemy tutaj również szereg produktów mrożonych oraz żywych – do wyboru i koloru! Czy to ogromne tuńczyki, popularne okonie morskie, mątwy, małe i duże ośmiornice, czy świeże kraby lub pałasze białe oraz czarne – kupić można tutaj wszystko! Na miejscu panie zaraz mogą wyczyścić oraz wypatroszyć nasze zakupy.

Targ warzywny i owocowy w Lizbonie

Zaraz obok części, gdzie sprzedaje się ryby znajduje się duża, jedna z dwóch hal targu Ribeira. To właśnie w tej hali od lat sprzedawane są warzywa i owoce. Wybór jest duży, a ceny podobne, jak do cen w sklepach – część produktów można nabyć taniej, część drożej. Nie tylko warzywa tutaj można nabyć, ale również przyprawy oraz zioła. Często sprzedawcy oferują możliwość, aby najpierw spróbować ich asortyment, jeśli nie jesteśmy pewni, czy tajemnicze owoce leżące na straganach przypadną nam do gustu.

Time Out Mercado da Ribeira

Gdy przejdziemy przez pasaż florystyczny dotrzemy do nowej części Mercado da Ribeira – ogromnej hali gastronomicznej, w której znajduje się miejsce dla ponad 500 osób. Znajduje się tutaj około 30 różnych restauracji – zarówno filie restauracji tych należących do słynnych szefów kuchni z Lizbony, jak i mniej znanych, które swoje stoiska mają tylko tutaj. Mamy restauracje, które specjalizują się w rybach i owocach morza, mięsach, jak i kuchni azjatyckiej lub włoskiej. Bez trudu znajdziemy zarówno też coś na przekąski, jak i na deser (koniecznie spróbujcie lodów Santini!). Na zewnątrz w ogródkach restauracyjnych znajduje się miejsce dla kolejnych 250 osób. Przewodnik po najpopularniejszych restauracjach na Mercado da Ribeira znajdziecie tutaj>>>

Hala gastronomiczna Time Out jest otwarta każdego dnia – od czwartku do soboty w godzinach 10.00-02.00, a od niedzieli do środku w godzinach 10.00-24.00 Bardzo szybko to miejsce zdobyło serca mieszkańców Lizbony i turystów odwiedzających Lizbonę – nie przypadkowo, jeśli ktoś ma ochotę poczuć „sacrum i profanum” jedzenie, to w tym miejscu można to zrobić, a jednocześnie zjeść tam, gdzie często jadają sami lizbończycy!

Artykuł Sacrum i profanum jedzenia w Lizbonie [Galeria dużych zdjęć] pochodzi z serwisu InfoLizbona.pl.