Poznajcie, jak wygląda Boże Narodzenie w Portugalii – jakie są zwyczaje, tradycje lub jakie są tradycje potrawy do bożonarodzeniowego stołu w Portugalii. Piszemy również o portugalskiej choince, szopce oraz roli dorsza w święta Bożego Narodzenia. Lizbona przygotowała szereg specjalnych wydarzeń świątecznych, które mogą zaciekawić wszystkich odwiedzających stolicę Portugalii w okresie świąt. Znajdziemy tutaj również informacje o koncertach plenerowych, pokazie sztucznych ogni lub specjalnych balach sylwestrowych, które oferuje Lizbona z okazji Sylwestra 2015/2016. A na koniec info o tym, jak wygląda kwestia zwiedzania Lizbony w tym okresie. Wybieracie się do Lizbony na święta lub przywitać Nowy Rok? Sprawdźcie koniecznie ten tekst!

Boże Narodzenie w Portugalii

Jak smakują i wyglądają święta Bożego Narodzenie w portugalskim wydaniu? Boże Narodzenie jest to jedno z najważniejszych świąt w życiu portugalskiej rodziny oraz społeczeństwa. Nie będą smutni fanów deserów oraz różnego rodzaju słodkości, gdyż Boże Narodzenie w Portugalii obfituje w tego typu smaki. Jest dużo tradycji i zwyczajów odwołujących się jeszcze do dawnych czasów, trochę mniej komercji i patosu, niż w Polsce. W niektórych regionach kraju (szczególnie na północy) bardzo żywy i cały czas kultywowany jest zwyczaj przygotowywania szopek bożonarodzeniowych. Kiedyś takie szopki przygotowywano w każdej rodzinie, a różniły się one w zależności od regionu Portugalii, jednak z biegiem czasu tradycja ta nie jest już kultywowana we wszystkich domach. Obecnie od zwyczaju już bardzo często się odchodzi, a ręcznie robione szopki zastępują te kupione.  Szopka bożonarodzeniowa po portugalsku to presépio. Według tradycji, aż do pasterki, miejsce w szopce przeznaczone dla Dzieciątka Jezus pozostawia się puste, a Jego figurka wkłada się tam dopiero po północy – 25 grudnia.

Bożonarodzeniowa choinka, to po portugalsku Árvore de Natal, Jest to najczęściej sosna, w ostatnich czasach coraz częściej zastępowana przez sztuczne drzewka, którą ubiera się całą rodziną. Znaleźć na niej można suszone owoce, bombki, kolorowe łańcuchy, dzwonki, gwiazdy, puszyste girlandy oraz kolorowe światełka. Czasami obok choinki ustawiane są kieliszki do wina, patery z owocami i słodkościami.  Jak w Polsce, również w Portugalii, Wigilia 24 grudnia jest dniem pracującym, a sklepy i różne punkty usługowe są otwarte najczęściej do godzin popołudniowych. Tego dnia jednak każdy czeka na najważniejszy posiłek tego dnia – kolację wigilijną. Jada się ją najczęściej po zachodzie słońca, a w niektórych domach przyjeło się, podobnie, jak w Polsce, wyczekiwanie na pierwszą gwiazdkę. Świąteczna kolacja to po portugalsku consoada i bez wątpienia jest to najważniejszy posiłek całych świąt Bożego Narodzenia w Portugalii. W Portugalii nie znajdziemy przy odświętnie nakrytym stole pustego miejsca dla nieznajomego – nie ma tutaj takiej tradycji. Podobnie Portugalczycy nie znają zwyczaju dzielenia się opłatkiem wigilijnym, siana pod obrusem lub łuski karpia w portfelu na szczęście. Na próżno również szukać 12 symbolicznych potraw i zwyczaju, że każdej z nich trzeba spróbować. Portugalska wigilia też jednak jest silnie związana z tradycjami chrześcijańskimi oraz narodowymi, które przejawią się w tym kraju przede wszystkim w postaci dań wigilijnych oraz zwyczaju wspólnego biesiadowania przy świątecznym stole w gronie najbliższych i rodziny do późnych godzin nocnych.

Kuchnia bożonarodzeniowa w Lizbonie

Mimo, że Portugalczycy jedzą dorsza, czyli bacalhau, przez cały rok, to również i dorsz jest potrawą, która obowiązkowo musi się pojawić na wigilijnym stole w Portugalii. W Wigiliję na stole króluje tzw. dorsz wigilijny, czyli bacalhau de consoada, który jest przyrządzany według specjalnej receptury. Jest on podawany z gotowanymi, czasami pieczonymi ziemniakami oraz liściami kapusty galicyjskiej (couve galega), a to wszystko jest polewane oliwą, octem winnym oraz doprawiane dużą ilością posiekanego czosnku. Jako przystawka jest podawana bardzo często sałatka z ośmiornicy. Po dorszu czas na deser, a ten podczas Bożego Narodzenia w Portugalii to raj dla fanów słodkości. Na stole wigilijnym w Lizbonie znajdziemy na przykład grzanki smażone z cukrem i cynamonem (rabanadas), pudding ryżowy posypany cynamonem (arroz doce) lub pączki o posmaku pomarańczy (filhoses). Do tego najczęściej pije się grzane wino z miodem i cynamonem. W niektórych portugalskich domach już w Wigilię, w innym dopiero w 25 grudnia na stole bezapelacyjnie rządzi słynne Bolo Rei, czyli ciasto królewski – typowy, świąteczny, portugalski wypiek. Jest to drożdżowy wypiek w kształcie okręgu, bogato zdobiony kandyzowanymi owocami i orzechami.

Kolejnego dnia, tj. 25 grudnia, tradycją jest, że ten dzień spędza się na spotkaniach w gronie rodziny i przyjaciół, których zaprasza się na uroczysty obiad, podczas którego podawane jest danie o nazwie „stare ubrania”, czyli po portugalsku roupa velha. Składa się ono z resztek pozostałych po wigilijnym dorszu, gotowanych ziemniaków i kapusty galicyjskiej, a wszystko to jeszcze raz podgrzane z oliwą i czosnkiem. Dodatkowo na stole gości nadziewany indyk lub kurczak, a czasami jagnięcina.

Boże Narodzenie w Lizbonie – co robić? Wydarzenia, koncerty, jarmarki

30 listopada ulice rozbłysły tysiącem światełek, które oświetliły centrum miasta w różnych kolorach dodając mu dodatkowego uroku oraz czasu. Spacerując Rua Augusta, ulicami Chiado lub będąc na placu Rossio bez trudu możemy zostać oczarowani świątecznymi iluminacjami, które dekorują centrum Lizbony. Poniżej przedstawiamy rozkład imprez oraz wydarzeń, które będą miały miejsce z okazji świąt Bożego Narodzenia 2015 w Lizbonie:

• Lodowisko Pista de Gelo Kinder na Praca do Comercio | od 8.12.2015-10.01.2016 każdego dnia 10.00-22.00 z wyjątkiem 31.12. i 02.01., kiedy to będzie czynne w godz. 10.00-18.00
• Świąteczny jarmark na Praca do Municipio w Lizbonie | od 8.12.2015 do 24.12.2015 w godzinach 12.00-23.00, z wyjątkiem 24 grudnia 2015, kiedy targ będzie czynny tylko do 16.00
• Pokaz videomappingu pt. „Zaczarowane drzwi” na Terreiro do Paco od 11 grudnia do 20 grudnia 2015, każdego dnia pokazy odbywać się będą o godz. 19.00, 20.00 i 21.00
• Świąteczne iluminacje będą oświetlały ulice Lizbony od 30 listopada 2015 do 6 stycznia 2016 | Każdego dnia będą zaświecone od godz. 18.00 co 01.00
• Bożonarodzeniowe targi w Baixy
  • Plac Rossio | 4-23 grudnia 2015, codz. 10.00-20.00
  • Plac Restauradores – Cap Fair | 17-20 grudnia 2015, codz. 10.00-20.00
  • Avenida da Liberdade |  4 grudnia 2015 – 3 stycznia 2016 | Nd.-czw. 10.00-20.00, pt.-sb. 9.00-20.00
  • Rua Augusta – Artisan Market | 21 grudnia 2015 – 6 stycznia, codz. 10.30-20.00
• Świąteczne koncert w kościołach Lizbony:
  • 5 grudnia 2015, godz. 21.30 – Igreja Nª Sra. Auxiliadora | “The Tagus Choir”
  • 6 grudnia 2015, godz. 16.00 – Igreja de S. Nicolau | “Capella Coronensis”
  • 11 grudnia 2015, godz. 21.30 – Igreja de S. Roque | “Portuguese Chamber Orchestra”
  • 12 grudnia 2015, godz. 16.00 – Igreja de S. Cristóvão |”Concertos Antiquos”
  • 13 grudnia 2015, godz. 14.00 – Igreja da Graça |”The Tagus Players & The Choir of the Lisboa College of Music”
  • 13 grudnia 2015, godz. 17.30 – São Luiz Teatro Municipal |”The Academic Metropolitan Orchestra and the Choir of the New University of Lisboa”
  • 17 grudnia 2015, godz. 18.00 i 19.00 – Cinema S. Jorge | “School of Music of the National Conservatory”
  • 18 grudnia 2015, godz. 21.30 – Igreja de S. Vicente | “The General Choir and the Symphonic Orchestra of the National Conservatory”
  • 19 grudnia 2015, godz. 19.30 – Igreja de São Domingos | “Closing Concert”

Jak widać będzie się działo w Lizbonie z okazji świąt Bożego Narodzenia – bez trudu każdy powinien znaleźć coś dla siebie. Osoby chcące przeczytać więcej o tradycjach, zwyczajach i obchodach świąt Bożego Narodzenia w Portugalii zapraszamy do naszego tekstu: Boże Narodzenia w Portugalii – jak je obchodzimy?>>> oraz na stronę Święta w Lizbonie 2015>>>, która dokładnie opisuje świąteczne koncerty w Lizbonie w tym roku. Zapraszamy również na spacer po świątecznej Lizbonie – zobaczcie, jak centrum miasta zostało przystrojone tego roku: Świąteczny spacer po centrum Lizbony [Fotografie]>>>>

Sylwester 2015 i Nowy Rok 2016 w Lizbonie – program

Jak co roku największa impreza sylwestrowa odbędzie się na placu Praca do Comercio w centrum miasta. Jest to impreza bezpłatnie, która corocznie gromadzi tysiące turystów oraz mieszkańców Lizbony. W tym roku koncerty rozpoczynają się o godz. 22.00 i zobaczymy na nich:

• 22.00 | Trovante – portugalski zespół pop-rockowy
• 00.00 | Specjalny pokaz sztucznych ogni 
• 00.20 | Richie Campbell – portugalski artysta muzyki reggae, który rozgrzeje i rozbawi noworoczny tłum

To jednak nie koniec koncertów noworocznych na Praca do Comercio – podczas kolejnych dni będzie okazja zobaczyć i usłyszeć:

• 1 stycznia 2016 o godz. 17.30 Sinfonietta de Lisboa, a o 18.15 Carminho invites António Zambujo
• 2 stycznia 2016 o godz. 22.00 zagra D.A.M.A, a o 00.00 dj. RFM (dj. Rich + dj. Mendes)
• 3 stycznia 2016 o godz. 11.00 Orquestra Geração, a o 15.00 jest miejsce zastąpi występ Banda Sinfónica da PSP

Inne koncerty, bale, imprezy z okazji Sylwestra 2015/2016 w Lizbonie

Uliczki Bairro Alto i znajdujące się tam klubu będą otwarte do wczesnych godzin porannych w noc sylwestrową. Jeśli chcemy imprezować w międzynarodowym towarzystwie, w różnych barach i pubach, to Bairro Alto będzie doskonałym rozwiązaniem dla nas. Większość pubów, barów oraz klubów nie organizuje żadnych imprez zamkniętych, dzięki czemu wstęp będzie do nich miał każdy. Musimy jednak pamiętać, że wtedy tłoczno!

A może specjalna noworoczna kolacja połączona z fado? Jak co roku większość restauracji i domów fado organizuje specjalne imprezy sylwestrowe dla tych, którzy chcieli by spędzić ten wieczór z fado właśnie. I tak na przykład O Faia na na Rua da Barroca 54-56 organizuje specjalną kilkudaniową kolację z fado (zaproszenie artyści i muzycy, to Lenita Gentil, Anita Guerreiro, António Rocha i Cláudia Picado), której koszt to 160 €/os. Café Luso na Tv. da Queimada 10 oferuje pełną kolację z napojami, dwoma daniami, przystawkami oraz specjalnym show fado za cenę 120 €/os. Więcej polecanych lokali z fado można znaleźć w naszym tekście: Polecane restauracje z fado w Lizbonie>>> lub na stronach internetowych poszczególnych restauracji i domów fado.

Dużo osób każdego roku gromadzi się w Parku Narodów – podobnie będzie również w tym roku. Osoby zamierzające spędzić sylwestra właśnie tam mogą zapoznać się z ofertą Casino Lisboa (www.casino-lisboa.pt). Park Narodów gromadzi zawsze więcej mieszkańców, niż turystów, a hotele tam się znajdujące bardzo często organizują specjalne bale noworoczne.

Zwiedzanie Lizbony, a Nowy Rok – zabytki, atrakcje, restauracje

Większość atrakcji 31 grudnia 2015 będzie normalna otwarta dla zwiedzających  czy to Klasztor Hieronimitów, Wieża Belem lub Muzeum Azulejos. Bardzo dużo zabytków i atrakcji turystycznych jest zamknięta 25 grudnia (święta Bożego Narodzenia) oraz 1 stycznia. Za każdym razem warto sprawdzić na stronie www danego obiektu lub bezpośrednio się skontaktować i potwierdzić, czy obiekt będzie otwarty danego dnia, a jeśli tak, to w jakich godzinach.  Komunikacja miejska będzie działała, jak w okresie świąt i dni wolnych (feriados). 25 grudnia oraz 1 stycznia wiele restauracji będzie zamkniętych, szczególnie te leżące poza turystycznym centrum miasta. W dzielnicach Baixa i Chiado bez trudu znajdziemy otwarte restauracje i kawiarnie.

Artykuł Świąteczno-sylwestrowy przewodnik po Lizbonie 2015/2016 pochodzi z serwisu InfoLizbona.pl.

Przygotowaliśmy dla Was specjalną galerię zdjęć, krótki fotospacer po głównych ulicach Lizbony, by pokazać Wam, jak wygląda Lizbona przyozdobiona w świąteczna światełka. Zobaczcie sami i oceńcie, który plac Lizbony lub ulica prezentują się najciekawiej w świątecznej odsłonie, a jeśli szukacie miejsce, gdzie można spędzić Boże Narodzenie 2014, to dlaczego nie Lizbona? Zresztą zobaczcie sami, zapraszamy do naszego świątecznego fotospaceru po Lizbonie.

Ulice Lizbony ozdobione z okazji Bożego Narodzenia oczywiście najładniej prezentują się wieczorem, dlatego wszystkie zdjęcia wykonaliśmy wieczorową porą. Choć w ciągu dnia Lizbona też czaruje wystawami sklepowymi, ozdobami i… pogodą, typowo nie zimową. Nie ma oczywiście w przypadku Lizbony mowy o takiej ilości lampek i efekcie, jaki jest w miastach Europy Środkowej, gdzie odbywają się słynne jarmarki świąteczne. Jest skromniej, bez takiej pomby, ale cały czas ładnie i ze smakiem, bez kiczu i chaosu.

Świąteczne zwiedzanie Lizbony rozpoczynamy od największego ronda w centrum, czyli ronda Markiza de Pombal, które w tym roku jest ozdobione raczej skromnie w porównaniu do lat poprzednich. Od ronda przez całą Avenida da Liberdade, aż do placu Praça dos Restauradores ciągną się dwa rzędy biało-czerwono-żółtych ozdób, z każdej strony ulicy jeden.

Plac Rossio został ozdobiony w tym roku dwoma ogromnymi pudełkami na prezenty – są to swoiste klatki, do których da się wejść do środka. W poprzednich latach była ogromna bombka, w tym roku są pudełka na prezenty. Mają one kolor czerwono-biały i są popularnym motywem, który często gości na zdjęciach zarówno mieszkańców, jak i turystów.

Trzeba przyznać, że cały plac wygląda bardzo okazale – nie tylko za sprawą ogromnych sześcianów imitujących pudełka na prezenty, ale również prostej ozdoby drzew otaczających plan oraz nocnej iluminacji placu. Ze schodów Teatru Narodowego Marii II widać doskonale cały plac oraz szczyt windy Santa Justa.

Spacerując dalej warto przejść przez plac Praça da Figueira, by najpierw zobaczyć Rua da Prata ozdobioną biało-niebieskimi ozdobami, a następnie Rua dos Fanqueiros z efektownymi niebieskimi gwiazdami i czerwonymi wstążkami rozwieszonymi nad ulicą.

Nie są to jednak jedyne ozdoby dzielnicy Baixa. Główna ulica Rua Augusta jest ozdobiona białymi gwiazdami betlejemskimi, które ciągną się przez całą ulicą. Ta ulica żyje cały dzień i wieczór, dzięki czemu wygląda na prawdę efektownie skąpana w blasku świątecznych światełek, dymu pieczonych kasztanów oraz gwarze ludzi.

Rua Augusta dojedziemy do placu Praca do Comercio, na którym w tym roku również stanęła ogromna świąteczna choinka. Podczas Bożego Narodzenia 201 Lizbona chwali się żółto-zieloną choinką ozdobioną czerwonymi gwiazdami. Choinka wygląda bardzo ciekawie na tle Łuku Rua Augusta lub ulic całej Baixy, choć szkoda, że jest to jedyna iluminacja świąteczna na tym dużym placu.

Kierując się w kierunku dzielnicy Chiado warto przejść przez ulicę Rua Áurea, nad którą w tym roku rozwieszona są tysiące kolorowych światełek, które wieczorami układają się we wzory prezentów. Zdecydowanie najbardziej kolorowa iluminacja świąteczna w dzielnicy Baixa w roku 2014.

Podobnie, jak w latach poprzednich, również dzielnica Chiado jest ozdobiona. W tym roku kolorem dominującym jest kolor biały i żółty. Już od Rua Nova do Almada zdobioą ją rzędy białych gwiazd, a u zbiegu z ulicą Rua Garrett nad wszystkim dominuje podświetlona na żółto tysiącem lampek elewacja domu handlowego Armazem do Chiado

Sama Rua Garret, główna ulica lizbońskiej Chiado, jest ozdobiona białymi kokardami, a wieńczy ją Largo do Chiado przyozdobione niebiesko-żółtymi ozdobami. Na placu Largo de Camões znajduje się różowa choinka z dużą złotą gwiazdą.

Jeśli wybieracie się do Lizbony na święta Bożego Narodzenia 2014 lub by przywitać Nowy Rok 2015, to zapraszamy do naszego świąteczno-sylwestrowego tekstu o tym, co robić i co dzieje się w Lizbonie na koniec roku 2014 >>> O tradycjach bożonarodzeniowych w Portugalii możecie przeczytać w naszym tekście pt. „Boże Narodzenie w Portugalii – tradycje, zwyczaje, kuchnia, czyli jak wyglądają święta po portugalsku? [Zdjęcia + Wideo]” >>>, a iluminacje świąteczne w Lizbonie w roku 2013 zobaczycie w linku: Lizbona: Święta Bożego Narodzenia 2013 już są w stolicy Portugalii! [Zdjęcia i Wideo] >>>

Artykuł Boże Narodzenie: Lizbona rozbłysła tysiącem światełek w 2014 roku! [Fotospacer po Lizbonie] pochodzi z serwisu InfoLizbona.pl.