Każdego roku coraz więcej turystów decyduje się spędzić Wielkanoc w Lizbonie lub innych miastach Portugalii, jako alternatywę do świąt w Polsce, dlatego zebraliśmy dla Was kilka informacji na temat Wielkanocy w Portugalii oraz podpowiadamy, co można robić w święta Wielkiejnocy w Lizbonie? Dodatkowo znajdziecie tutaj informacje o Wielkanocy w tym roku – jak ona będzie wyglądała w Lizbonie i czego można się spodziewać, jeśli planujemy zwiedzanie Lizbony w tym czasie.

Spis treści, czyli co znajdziesz w tym przewodniku po Lizbonie?

• Wielkanoc w Portugalii – opis ogólny
• Wielkanoc w Polsce, a w Portugalii – tradycje i różnice
  • Niedziela Palmowa
  • Tradycje Wielkiego Tygodnia i Wielki Czwartek w Portugalii
  • Wielki Piątek w Portugalii
  • Wielka Sobota w Portugalii
  • Niedziela Wielkanocna w Portugalii
• Czy w Portugalii jest święcenie pokarmów na Wielkanoc?
• Wielkanocne potrawy w Portugalii
• Wielkanoc w Lizbonie
  • Wielkanoc, a zabytki i atrakcje w Lizbonie
• Nasze życzenia wielkanocne dla Was
• Zwiedzanie Lizbony po polsku z nami

Bilety, które warto zarezerwować wcześniej online do zabytków w Lizbonie, by nie stać w kolejkach

Tekst tego artykułu powstał na podstawie wpisu, który został napisany jakiś czas temu na temat obchodów, tradycji oraz szczegółów Wielkanocy w Portugalii, a który został zamieszczony na prywatnym blogu głównego autora i pomysłodawcy InfoLizbona.pl – Krzysztofa Gierak. Link do całego tekstu dostępny jest tutaj: Portugalia: Tradycje i zwyczaje wielkanocne >>>.

Wielkanoc w Portugalii

Pamiętajmy, że Portugalia to w dużej mierze kraj katolicki i święta Wielkanocne są dla społeczności katolickiej tego kraju ważnym wydarzeniem w kalendarzu świąt kościelnych. Spacerując jednak uliczkami portugalskich miast, w szczególności Lizbony, Porto, Coimbry lub Faro nie zauważymy, aż takiej komercjalizacji świąt, jak to na przykład ma miejsce w Polsce. Widać święta w witrynach sklepów, w ekspozycjach centrów handlowych lub w kościołach, jednak mniej, niż można by się tego spodziewać. Szczególnie porównując na przykład Wielkanoc do Bożego Narodzenia.

Wielkanoc i związane z tym obchody Wielkiego Tygodnia (po portugalsku Wielki Tydzień to „Semana Santa„), to święto przede wszystkich przeżywane duchowo przez osoby wierzące i praktykujące. Mimo postępującej laicyzacji społeczeństwa portugalskiego nawet w dużych miastach ciągle można zobaczyć zwiększony ruch w kościołach, a Niedziela Wielkanocna jest ważnym dniem w życiu wielu osób, w tym wielu nawet nie praktykujących. Migdały w czekoladzie lub lukrowanych polewach, tradycyjne pieczywo wielkanocne w Portugalii (o którym piszemy poniżej) – tzw. folar, pojawia się w większości domów portugalskich w okresie wielkanocnym.

Wielkanoc w Polsce, a w Portugalii

Jest jednak kilka różnic między obchodami Wielkanocy w Polsce, a w Portugalii. Jakie to różnice?

Niedziela Palmowa w Portugalii

Zaczynają się one już od Niedzieli Palmowej w Portugalii (po portugalsku „Domingo de Ramos”) – kiedy w Polsce dominują kolorowe palmy, często bogato zdobione i przygotowywane z misterną dokładnością, tak w Portugalii dominują proste wiązanki liści palmowych, a w niektórych regionach Portugalii można spotkać się ze zwyczajem wieszania na drzwiach domów krzyżów ozdobionych gałązkami oliwnymi lub liśćmi palmowymi. Do kościołów w Portugalii wierni zabierają te proste wiązanki z kilku liście palmowych lub gałązek drzewa oliwnego. Kolejny zwyczaj związany z Niedzielą Palmową w Portugalii, to zwyczaj dawania symbolicznych prezentów przez dzieci swoim chrzestnym (gałązki palmowe, kwiaty, wypieki). Według tradycje tego dnia dzieci powinni odwiedzić domy chrzestnym i obdarować ich małymi prezentami, a w zamian w Niedzielę Wielkanocną rodzice chrzestni obdarowują swoich chrześniaków również prezentami. 

Tradycje Wielkiego Tygodnia i Wielki Czwartek w Portugalii

Jednym z najbardziej znanych elementów związanych z tradycjami i obchodami Wielkiego Tygodnia w Portugalii („Semana Santa„) są procesje wielkanocne. Te najsłynniejsze procesje wielkanocne w Portugalii odbywają się w Bradze – mieście na północy Portugalii, w ramach obchodów Wielkiego Tygodnia w Bradze („Semana Santa de Braga„). Są to najczęściej nocne procesje, bardzo widowiskowe, które są prowadzone przez postacie nazywane Farricocos – postacie ubrane na czarno, w kapturach na głowie. Cały rozkład procesji wielkanocnych w Bradze można znaleźć na stronie www.semanasantabraga.com >>>, a te najsłynniejsze i najbarwniejsze procesje to Procissão do Senhor – Ecce Homo, która odbywa się wieczorem w Wielki Czwartek.

Zobacz, jak wyglądają procesje wielkanocne w Portugalii

Dodatkowo w Wielki Czwartek w Portugalii ma miejsce zwyczaj mycia stóp, tzw. lava–pés. Podczas tego obyczaju w kościele biskup lub proboszcz obmywa stopy 12 osób, którzy mają symbolizować dwunastu Apostołów Jezusa.

Wielki Piątek w Portugalii

Wielki Piątek tradycyjnie w Portugalii jest dniem wolnym, inaczej niż ma to miejsce w Polsce. Często tego dnia jada się dorsza w portugalskich domach, a wielu osób nie spożywa mięsa tego dnia. Jest to dzień rodzinny, który spędza się na w gronie najbliższych osób lub na modlitwie. 

Za to jednak Portugalczycy w poniedziałek, po Wielkanocy, idą już do pracy, kiedy w Polsce możemy się cieszyć jeszcze dniem wolnym. W związku z tym nie ma zwyczaju w Portugalii śmigus-dyngus i związanego z tym polewania się wodą.

Wielka Sobota w Portugalii

Wielka Sobota po portugalsku to „Sábado de Aleluia„. W niektórych regionach Portugalii dalej żywy jest zwyczaj palenia kukły Judasza („Malhação de Judas” lub „Queima de Judas„), który znany jest również z niektórych polskich regionów (Podkarpacie lub Małopolska). Najpierw mieszkańcy wioski organizują paradę, w której prowadzona jest przygotowana kukła Judasza, która następnie jest wieszana, a potem podpalana. Wszystkiemu towarzyszy często muzyka i tłumy ludzi, a obyczaj przeciąga się do późnych godzin nocnych (czasami kukła Judasza może też być utopiona w rzece).

Niedziela Wielkanocna w Portugalii

W Niedzielę Wielkanocną bardzo popularne w Portugalii jest odwiedzanie domostw przez księdza lub proboszcza lokalnej parafii. Podczas takiej wizyty duchowny zamienia z domownikami kilka słów i dostaje prezent. Samo śniadanie wielkanocne zostaje zamienione na rodzinny lunch, który pełni funkcję spotkania rodzinnego i może się często znacznie przedłużyć. 

Na stołach, w zależności od regionu Portugalii, króluje przede wszystkim tradycyjnie dorsz („bacalhau„), pieczona kozina („cabrito„), która wcześniej była długo marynowana  lub pieczony młody prosiak („leitão”) podawany z pomarańczami.

Ciekawym zwyczajem na północy Portugalii jest tzw. Compasso, kiedy to lokalny proboszcz odwiedza domy mieszkańców, święci je, a wszystko jest zakończoną wystawną kolacją, tzw. Jantar do Mordomo da Cruz. Bardzo fajnie cała tradycja Compasso i Jantar do Mordomo da Cruz została opisana przez Anię na blogu flaczkizolejem.pl >>>. Polecamy gorąco tam zajrzeć i przeczytać więcej!

Czy w Portugalii jest święcenie pokarmów na Wielkanoc?

A co ze święceniem pokarmów? Ten zwyczaj też jest bardzo mało znany w Portugalii i jeśli występuję, to jest celebrowany najczęściej przez społeczności międzynarodowe zamieszkujące ten kraj. W niektórych regionach Portugalii pozostał jednak do dnia dzisiejszego żywy tzw. „pogrzeb dorsz”. Tradycja ta polega na upieczeniu i zjedzeniu największego kawałka dorsza, jaki uda nam się zakupić w sklepie, a następnie zebraniu wszystkich ości i zakopania ich w ziemi, a symbol ten ma koniec postu, koniec wyrzeczeń.

Jeśli zaprezentowane informacje okazały się pomocne, to zapraszam do postawienia nam wirtualnej kawy w tym miejscu: buycoffee.to/infolizbona.pl

Wielkanocne potrawy w Portugalii

Spacerując po ulicach Lizbony warto spojrzeć na wystawy pastelarii i kawiarni na ulicach miasta. W okresie wielkanocnym zobaczymy na wystawach tradycyjne pieczywo folar – może one być przyrządzane na słodko lub słono. Folar powstaje z jajek, mąki pszennej i różnego rodzaju dodatków, a na wierzchu zawsze tradycyjnie znajduje się jajko w skorupce. Pieczywo to przyjmuje rozmaite formy  może być słodkie, bogate w bakalie, nadziewane wieprzowiną, cielęciną, szynką lub drobiem. Dla przykładu w regionie Algarve ciasto folar składa się z kilku warstw, stopione cukru i cynamonu. Kupmy i skosztujmy, polecamy – bez trudu dostaniemy go w pastelariach Lizbony, jak i innych miast Portugalii.

Wchodząc do sklepów zobaczymy różnego rodzaju, kolorów oraz wielkości migdały portugalskie. Bardzo popularna rzecz z okazji Wielkanocy w Portugalii, które goszczę na większości stołów portugalskich rodzin i bardzo często są również dawane, jako prezenty. Migdały mogą być w czekoladzie, lukrze, masach orzechowych, glazurowane, w polewach owocowych itp. itd.

Interesuje Cię tradycyjne portugalskie jedzenie i potrawy charakterytyczny dla Portugalii? W poniższych tekstach znajdziesz wiele informacji i inspiracji:

• 12 potraw najbardziej charakterystycznych dla Portugalii >>>
• Kuchnia portugalska >>>
• Portugalia do zjedzenia – świetna książka kucharsko-przewodnikowa z portugalskimi przepisami >>>
• Gdzie zjeść dobrze w Lizbonie? >>>
  

  ---

Na stołach portugalskich domów dominuje nie tylko tradycyjny dorsz, ale również bardzo popularna jest pieczona jagnięcina, kozina i baranina. Najczęściej z dodatkiem gotowanych lub pieczonych ziemniaków oraz warzyw. To właśnie te mięsa często goszczą w tradycyjnych restauracjach z kuchnią portugalską podczas Wielkanocy.

Kozina na Wielkanoc najbardziej popularna jest w północnej i centralnej Portugalii, a baraninę je się głównie w Alentejo. Na portugalskich stołach w czasie Wielkanocy nie może zabraknąć też dorsza – gości on pod różną postacią.

A jak wyglądają portugalskie potrawy wielkanocne? Zobaczcie – na zdjęciu powyżej znajdują się (od lewego, górnego rogu): folar, kozina pieczona z ziemniakami i ryże, dorsz zapiekany z pomidorami podawany w chlebie oraz tradycyjne, biszkoptowe ciasto pao de lo.

Wielkanoc w Lizbonie

Osoby chcące uczestniczyć w życiu religijnym kościoła katolickiego w okresie wielkanocnym w Lizbonie mogą odwiedzić Katedre Se na Alfamie, gdzie odbywają się główne uroczystości w centrum miasta. W każdym kościele powinna również znajdować się informacja na temat godzin oraz szczegółów uroczystości, które mają odbywa się w danym miejscu z okazji Wielkiego Tygodnia. 

W 2026 roku, po latach trudności z obchodzeniem świąt w tradycyjny sposób, Lizbona wraca do normalnego sposoby obchodzenia świat w kościołach, razem z wiernymi. Główne uroczystości liturgiczne odbywać się będą we wspomnianej katedrze Se w Lizbonie. Ich rozkład można znaleźć na stronie: sedelisboa.pt >>>.

Restauracje w centrum Lizbony oraz kawiarnie będą w okresie Wielkanocy w większości otwarte. Tyczy się to jednak tylko dzielnic Baixa, Chiado i Bairro Alto. Pamiętajmy, że dni wolne to Wielki Piątek i Niedziela Wielkanocne. Wielka Sobota oraz Poniedziałek Wielkanocny to już normalne dni pracujące w Portugalii.

Zwróćmy uwagę, że mniejsze lokale, nastawione bardziej na społeczność lokalną, niż turystów mogą być zamknięte w Wielki Piątek i Niedziele Wielkanocną.

Wielkanoc, a zabytki i atrakcje w Lizbonie

Wszystkie zabytki oraz atrakcje turystyczne Lizbony w czasie Wielkanocy 2026 będą czynne. 

Generalne zasady dotyczące najpopularniejszych atrakcji turystycznych i zabytków Lizbonie są następujące:

• Klasztor Hieronimitów w Belem będzie zamknięty w Niedzielę Wielkanocną oraz poniedziałek po niej.
• Podobnie ma się sytuacja z pobliską Wieżą Belem (Torre de Belem).
• Słynny tramwaj 28 będzie jeździł po uliczkach Lizbony, jak w dni wolne.
• Oceanarium w Lizbonie jest zawsze otwarte przez całe święta.
• Fani płytek azulejos będą musieli przełożyć wizytę w Muzuem Azulejos, które zarówno w Niedzielę Wielkanocną, jak i poniedziałek po niej będzie zamknięte.
  

  ---

Zapraszamy jeszcze raz do przeczytania całego teksty: Portugalia: Tradycje i zwyczaje wielkanocne >>>. Korzystając również z okazji życzymy wszystkim czytelnikom InfoLizbona.pl i osobom odwiedzającym Lizbonę oraz inne miasta Portugalii wszystkiego dobrego, z okazji zbliżających się świąt Wielkanocy. Życzymy dużo zdrowia, szczęścia, przyjemnych chwili w rodzinnej atmosferze i odpoczynku. A prezentem wielkanocnym niech będzie bilet do Lizbony! Boa Páscoa, jakby to powiedzieli Portugalczycy!

Polecane promocje na noclegi w Lizbonie w tym czasie

Zastanawiasz się, jak najlepiej zaplanować zwiedzanie Lizbony? Skontaktuj się z nami – info@infolizbona.pl i zobacz, jak możemy Ci pomóc przyjemnie, efektywnie i dobrze spędzić czas w Lizbonie.

Na Lizbonie znamy się doskonale, a Ty zasługujesz na przepiękne wakacje w Lizbonie. Zapraszamy!

Artykuł Wielkanoc w Lizbonie i Portugalii pochodzi z serwisu InfoLizbona.pl.